Quienes Somos

Cervecería Grassau nació en 2007 como una iniciativa regional que buscaba hacer renacer las antiguas recetas para la elaboración de distintos tipos de cerveza Premium, siguiendo los pasos de los primeros inmigrantes alemanes que llegaron al sur de de Chile.

Hasta el día de hoy nuestras cervezas son elaboradas siguiendo estrictos procedimientos basados en las leyes de pureza Reinheitsgebot establecidos en 1516 durante el reinado de Guillermo IV de Baviera, que imponía un alto estándar a toda la producción de cerveza en su reino y que se convertiría mas tarde en una norma mundial para la pureza de la cerveza.